Erlebe die traditionelle Kunst der Nutzung und Verarbeitung tierischer Ressourcen. An diesem Wochenende erlernt ihr die wesentlichen Fähigkeiten und Techniken, um tierische Rohstoffe respektvoll und nachhaltig zu verwenden. Praktisch anhand frisch erlegter Rehe oder Hasen werden die Schritte anschaulich vermittelt und ausgeführt.

Kursdetails:

- Dauer: Freitag 18:00Uhr – Sonntag 16:00Uhr
- Datum: Dieser Kurs findet derzeit nur auf Anfrage statt, da der Aufwand und das Wissensspektrum sehr groß sind. Wir passen den Kurs individuell an eure Bedürfnisse an, um euch die bestmögliche Lernerfahrung zu bieten. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 4 Personen, maximal können 6 Personen teilnehmen. Bei Interesse nehmt gerne Kontakt mit uns auf – wir freuen uns auf euch!
- Ort: Naturplatz Edertal nähe Edersee in Nord Hessen, Ort wird nach Anmeldung mitgeteilt.

Inhalt:

- Jagd- und Fangtechniken
- Häuten, Zerlegen und Verarbeiten von Tieren
- Herstellung von nützlichen Produkten wie Leder, Felldecken, Schnüren und mehr
- Zubereitung von Nahrungsmitteln aus tierischen Quellen
- Sicherheitsrichtlinien und Hygiene bei der Verarbeitung von tierischen Rohstoffen

Teilnahmevoraussetzungen:

- Keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich
- Mindestalter: 16 Jahre
- Durchschnittliche körperliche Fitness, da der Kurs im Freien stattfindet

Anmeldung und Kosten

Kursgebühr:

pro Person: 195,00 € incl. 19 % Mwst. zuzüglich 65,00€ Material und Platzgebühren

Bitte beachte, dass Verpflegung – abgesehen von Wasser, Tee und Kaffee – nicht enthalten ist, und Du Dich selbst für das Wochenende darum kümmern solltest. Alternativ kann ich alle benötigten Bio-Produkte wie Käse, Brot, Nudeln, Reis, Gemüse, Brotaufstrich und Soßen besorgen. Wir könnten dann gemeinsam als Gruppe mit den von mir zur Verfügung gestellten Kochgerätschaften köstliche Mahlzeiten zubereiten. Die Kosten dafür (ca. 25,00 €) würden separat abgerechnet. Falls Du daran Interesse hast, gib mir bitte Bescheid, damit ich alles entsprechend planen kann.

Fragen und Anmeldung:

per E-Mail und gebt bitte folgenden Informationen an:

1. 1. Kurs
  2. Vorname und Nachname:
  3. Geburtsdatum:
  4. Kontaktnummer:
  5. Wohnadresse:
  6. Allergien oder besondere gesundheitliche Anliegen (falls zutreffend):

Nachdem wir Ihre E-Mail-Anmeldung erhalten haben, senden wir Ihnen eine Bestätigungs-E-Mail mit weiteren Informationen zur Kurszahlung und den Details zum Kursablauf.

Hinweis: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, und die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Eingangs berücksichtigt.

Bitte beachte, dass eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen erforderlich ist.